ざいりょう
こんにゃく結びの材料：こんにゃく
手順/方法
1.こんにゃくの塊を1枚、表面の粘液を洗い流し、キッチンペーパーで乾かします。
2.スライスして、厚すぎないようにしてください。そうしないと、弾力が大きくて巻けないし、薄すぎないようにして、鍋に入れて煮ると食感がよくありません。（小鉢友に危険を与えないという原則に基づいて、この一歩は自然に私が完成しました、にこ）
3.こんにゃくスライスの中央に包丁を入れ、両端を1 cmほど残して、切らないようにします。
4.切った口から一段通すと、こんにゃくが実る
注意事項
こんにゃくの栄養価
こんにゃくにはビタミン、食物繊維及び一定量の粘液蛋白が大量に含まれている。