こんにゃく結びは簡単に作れるグルメで、以下はこんにゃく結びの作り方です。

材料：

-こんにゃく結び200グラム

-適量の清水

-食用油適量

-塩、こしょう適量（好みで調整）

手順：

1.こんにゃく結び目を清水に30分浸し、きれいに水洗いして、こんにゃく結び目の苦味を取り除くことを確保します。

2.こんにゃくの結び目を鍋のお湯に入れて煮て、こんにゃくの結び目が柔らかくなるまで5 ~ 10分かかります。

3.茹でたこんにゃくの結び目をすくい、水で洗い流して余温を確保する。

4.熱い鍋に適量の食用油を加え、油が温まったらこんにゃくの結び目を入れて炒める。

5.適量の塩とこしょうを加え、好みに合わせて調味料の使用量を調整する。

6.こんにゃくの結び目が均一に色づくまで炒め、黄金色になると鍋が出る。

ヒント：コンニャクを炒める時の火加減はよく把握して、長時間炒めすぎないようにしてください。炒めたこんにゃくの結び目は他の食材と一緒に炒めて、食感と味を加えることができます。