食材:こんにゃく結び、梅酒、豚の骨、ナツメ
作り方:
1.豚の骨とナツメを鍋に入れて2時間煮た後、少量の梅酒を注ぐ。
2.こんにゃくの結び目、レンコンのスライスを一緒に鍋に入れて塩とイカのスープを少量加える