作り方：1.，こんにゃくは小さく切り、熱湯に入れて漉す。鍋に油を熱し、ネギショウガ唐辛子を入れて香りを炒め、ひき肉を入れて、急速に炒め、2スプーンの生抽出、1スプーンのみりんを入れて、炒めて均一にして、塩を加えて味を調える3.炒めたひき肉をスープと一緒にこんにゃくに注ぎ、鍋を蒸し、茶碗ごと蒸し器に入れ、中火にして、8-10分でできます