食材
魔芋结的材料:魔芋
步骤/方法
1.一块魔芋块,把表面的粘液冲洗干净,拿厨房纸擦干。
2.切片,不要太厚,否则弹性太大卷不起来,也不要太薄,放到火锅里煮出来口感不好。(本着不让小盆友有危险的原则,这一步自然由我完成了,嘻嘻)
3.在魔芋片的中间划一刀,两端各留1cm左右,不要划断。
4.把一段从划开的口子里穿过,就是魔芋结了
注意事项
魔芋营养价值
魔芋含有大量维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白。
魔芋结的材料:魔芋
1.一块魔芋块,把表面的粘液冲洗干净,拿厨房纸擦干。
2.切片,不要太厚,否则弹性太大卷不起来,也不要太薄,放到火锅里煮出来口感不好。(本着不让小盆友有危险的原则,这一步自然由我完成了,嘻嘻)
3.在魔芋片的中间划一刀,两端各留1cm左右,不要划断。
4.把一段从划开的口子里穿过,就是魔芋结了
魔芋营养价值
魔芋含有大量维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白。