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做法: 1.,魔芋切小块,放入热水中抄一下 2.锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽、1汤匙料酒,翻炒均匀,加盐调味 3.把炒好的肉末连汤一起倒在魔芋上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,8-10分钟即可
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