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  • 香辣魔芋花
  • 【所属分类】魔芋菜肴
  • 【产品名称】香辣魔芋花
  • 【价格】商洽
  • 【上架日期】2016/06/06
  • 【包装规格】
商品详细介绍

原料:魔芋(板)花,尖椒(红青) 做法: 1.主要原料:魔芋、青红椒、郫县豆掰酱 2.魔芋用清水冲洗干净,切成厚0.7厘米的长条。 3.切成1.5厘米宽4厘米长的小块,在每片魔芋中间划上一刀,拿起一头从刀口中穿过,拉出,整理出形状。(如是现成的魔芋花,则不需要此步骤) 4.所有依次做好,这样会让魔芋更容易入味。 5.整理好形状的魔芋放入水中 煮5、6分钟盛出。 6.青红杭椒去籽切段。(大蒜切末,这步忘记没拍) 7.炒锅放少许油置火上,放入大蒜末小火炸出香味。 8.大蒜炸香,放入郫县豆瓣酱。 9.放入郫县豆掰酱,小火炒出红油,放入煮过的魔芋翻炒。 10.翻炒均匀,放入一大勺白糖翻炒。 11.翻炒均匀,放入一大勺白糖翻炒。 12. 最后放入切好的青红杭椒段。 13.放入切好的青红杭椒段,快速翻炒均匀即可出锅。 14.香辣过瘾,又能减肥的香辣魔芋,试试吧!

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